O nas

Kmetija Mir Grünt

MIR Grünt je kmetija na čudoviti lokaciji med Ljutomerskimi griči in Muro, obdano s plodnimi polji.

Na kmetiji MIR Grünt se posvečamo predvsem poljedelstvu – pridelavi različnih kulturnih rastlin. Ravnamo se po filozofiji (Miroljubnega) EKO VEGANSKEGA kmetijstva, ki predstavlja alternativo industrializiranemu kmetijstvu in živinoreji. Pri tem načinu kmetovanja se ne uporabljata gnoj in gnojnica, niti kemija, temveč rastlinam pomagamo z domačimi, ekološkimi pripravki. Druga pomembna lastnost tega načina je, da v največji možni meri varuje drobne organizme v tleh, ki so konec koncev najboljši sodelavci v kmetijstvu, saj rahljajo in prezračujejo tla. Cilj je tripoljno kmetovanje – kolobarjenje, ki zemlji omogoča počitek. Nenazadnje pa je potrebno poudariti, da ta filozofija temelji na spoštovanju živali. V Miroljubnem kmetijstvu ni izkoriščanja živali na kakršen koli način, pa tudi prosto živečim živalim dovoljuje, da si na poljih poiščejo hrano.

Na naših poljih najdete lan in (industrijsko) konopljo, oljno ogrščico, žareče sončnice, buče, ajdo, proso, riček, koruzo, ne manjkajo pa niti različna žita: pšenica, rž, ječmen, pira … Svoje pridelke na tradicionalen (naravi in ljudem prijazen) način predelujemo v okusne izdelke, ki so dobrodošli v vsaki kuhinji. Naša specialiteta so odlična naravna olja in ogromna izbira izdelkov iz ekološko pridelanih žit (moke, kaše, zdrobi,…), vse iz lastnih pridelkov.